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守破離の外観
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当日はあいにくの雨でした。 外観はひっそりとした外観で入口の横がガラス張りになっていて蕎麦の実をひくのも見えたりして蕎麦がメインのお店っていうのがわかりますね。
守破離のメニュー
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お刺身には昆布が敷いてあってほのかに香る昆布の香りとともに味わえました。美味い!
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地鶏のタタキだったかな?
これもシンプルな味わいでした。
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クラウドが気になったのがこのメニュー。 新鮮な卵を味噌で漬けた品です。
これはお酒とチビチビ感じですがなかなかいい感じ。
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これはとろみのある出汁に餡が入っている一品。 まるで料亭で出されているような味でした。