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[C]ワインレビュー:ハーディーズ スタンプ オブ オーストラリア シラーズ 赤(オーストラリア産ワイン)

以前に友人達と男子ごはん会をした時に持って来ていただいた赤ワインになります。 気持ちだけでもありがたや。 持って来て頂いたお礼に友人のブログをご紹介。 [glink url=”http://chorouma.com/”] ちょろ馬っていう名前だそうですが実際のキャラと全く違うのでなんか不思議な感じですw 相撲のことが詳しいみたいでよく書いてはりますので良かったら見てみてください。

ハーディーズ スタンプ オブ オーストラリア シラーズ

ワイン名:ハーディーズ スタンプ オブ オーストラリア シラーズ
生産者名:ハーディーズ
ヴィンテージ:
タイプ:ミディアムボディ

ワインストーリー

創業は1853年、当時23歳だったトーマス・ハーディーが「世界中で賞賛されるワインづくり」を目指し設立。現当主5代目ウィリアム・ハーディーに至るまで、160年間家族経営を守り続けている老舗ワイナリー。南オーストラリアワイン産業の祖として知られる創設者の築いた伝統を守りながら、長年にわたり品質に優れ、一貫した味わいの価値あるワインづくりを追求している。大量生産しながらも、常に安定した品質を誇り、その高いコストパフォーマンスはオーストラリアワインという垣根を越えたワインブランドとして確固たる地位を築き、世界的知名度を誇るにまで成長。デイリーに楽しめるお手頃ワインから、世界中のワインコンテストで高い評価を獲得する超プレミアムワインまで幅広く手がけている。

南オーストラリアの老舗のワインセラーのワインなんですね。

実際に飲んだ感想

かなり渋めのワインでした。 渋めのワインは苦手だったのですが油淋鶏を作って一緒に食べたら渋めでも相性抜群! というかジューシーな肉料理とかだと渋いほうが合うかも。 料理と合わせて飲むのがいいワインかなぁーという印象のワインでした。 点数:61点

採点基準

クラウドの個人的な主観や好みもあるので購入の一つの検討材料として見て頂ければ幸いです。
最後に比較しやすいように100点満点で採点しています。 70点を平均としています。
70以上だとリピートしてもいいかな?っていうレベル。
70点以下の場合は次買うことはないかな〜 という基準で点数をつけています。
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